脂肪乳起初是用作腸外營養(yǎng)補充劑，給病危病人補充營養(yǎng)。但后來人們發(fā)現某些水溶性差的藥物或者在水中不穩(wěn)定的藥物，通過做成O/W（水包油）型的乳劑之后，藥物大多溶解于油相中，避免了藥物與水的直接接觸，提高了藥物的穩(wěn)定性。脂肪乳制劑中一般包含如卵磷脂、大豆油等，生物可安全利用的營養(yǎng)性物質，能在機體內被吸收或降解。另外，注射用脂肪乳劑一般還具有一定的靶向作用，脂肪乳顆粒還可被巨噬細胞吞噬來降低藥物在非靶向區(qū)域的聚集，而讓更多的藥物濃度富集于淋巴液或者含病原較高的組織中來發(fā)揮更好藥效，同時降低其它組織的藥物濃度，減少不良反應或毒副作用。

脂肪乳滅菌技術特點：
滅菌方式：濕熱滅菌

滅菌夾具：可旋轉，確保各樣品受熱均勻

溫度儀表數量：＞3個

溫度測量：0~150℃，±0.1℃

總功率：7.5kW

適用樣品總容積：10ml~2000ml

樣品數量：1~10個

耐壓：0.3Mpa

數據：監(jiān)控并輸出工藝參數數值及曲線（如溫度、壓力、F0值、時間、轉速、流量等）

法規(guī)符合性：符合GMP、FDA等衛(wèi)生級、數據及驗證要求

操作：全自動化操作